在忙碌的生活中股票配資平台哪家好,能有一道既美味又方便儲存,還能解決午餐問題的美食,實在是太貼心了。這道海鮮意麵,不僅爽滑勁道,隔夜不粘連,做上一鍋,合理保存,夠吃一個月,讓你的午餐不再發愁。
食材準備
意麵:選擇螺旋意麵或通心粉等耐煮且造型獨特的意麵,500 克(可根據家人食量適當調整)。海鮮:鮮蝦 200 克、蛤蜊 200 克、魷魚 150 克。鮮蝦去頭去殼,挑去蝦線;蛤蜊放入鹽水中吐沙後洗淨;魷魚去除內髒和外皮,切成花刀後再切成小塊。蔬菜:洋蔥半個、番茄 1 個、西蘭花 100 克。洋蔥切絲,番茄去皮切成小塊,西蘭花切成小朵。調料:大蒜 3 瓣切末、番茄醬 50 克、橄欖油 30 毫升、鹽 1 小勺、黑胡椒粉適量、生抽 1 小勺、白糖 1 小勺。展開剩餘54%製作流程
燒一鍋開水,加入少許鹽和幾滴橄欖油,放入意麵,按照包裝上的指示煮至意麵熟透但仍有嚼勁,一般需要 8 - 12 分鍾。煮好後撈出,用涼水衝洗一下,瀝幹水分,再加入少許橄欖油拌勻,防止粘連。鍋中倒入適量橄欖油,放入蒜末煸炒出香味,加入洋蔥絲翻炒至變軟透明。放入番茄塊,翻炒出汁,加入番茄醬繼續翻炒均勻。放入鮮蝦翻炒至變色,接著加入蛤蜊和魷魚塊,翻炒幾下。加入西蘭花小朵,翻炒均勻。倒入適量清水,沒過食材,加入 1 小勺鹽、適量黑胡椒粉、1 小勺生抽、1 小勺白糖,攪拌均勻,大火燒開後轉小火燉煮 5 - 8 分鍾,至湯汁濃稠。將煮好的意麵倒入鍋中,與海鮮和蔬菜充分拌勻,讓意麵吸收湯汁的味道,再煮 2 - 3 分鍾即可。保存方法
待意麵完全冷卻後,準備幹淨的保鮮盒或保鮮袋。按照每次的食用量,將意麵分成若幹份,分別裝入保鮮盒或保鮮袋中,盡量排出空氣後密封。放入冰箱冷凍室,冷凍後的意麵可保存一個月左右。加熱方式股票配資平台哪家好
從冰箱取出需要食用的意麵,無需解凍。將意麵放入微波爐中,高火加熱 2 - 3 分鍾,中途可取出攪拌一下,使加熱更均勻。或者將意麵放入蒸鍋中,大火蒸 5 - 8 分鍾,蒸好後取出攪拌均勻即可享用。經過這樣加熱的意麵,依然爽滑勁道,和剛煮好時一樣美味,輕鬆解決午餐問題。發布於:安徽省文章為作者獨立觀點,不代表領先配資排行_十大配資平台_十大可靠的配資公司觀點