大家好這裏是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。春天陽氣上升，是調養身體的黃金季節，也是孩子長身體的黃金期，不管是孩子的身高還是體質，都可以在這個時候調養起來，助力他們健康茁壯成長。可是，進入春天之後，孩子胃口差不愛吃飯，攝入的營養物質不夠，父母也是急得焦頭爛額，每天變著花樣做各種好吃的飯菜杠杆股票app，孩子還是提不起食欲，吃一點點就飽了。其實，孩子食欲不好，不一定是天氣問題，也有可能是缺鋅了，除了可以給他們補鋅之外，還可以通過食補來調節。如果你家孩子不愛吃飯，除了加強體育鍛煉、早睡早起之外，春天可以常吃這八道菜，富含鋅元素，改善食欲，孩子吃得香，均衡飲食又營養，有助於孩子健康茁壯成長。下麵，一起來看看這八道菜的做法步驟吧。
一、山藥牛肉湯
準備食材:牛肉，山藥，蒜末，香菜碎。
做法步驟:
1、山藥削掉外皮，清洗幹淨切成小塊。牛肉清洗幹淨，瀝幹水分切成薄片。
展開剩餘84%2、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒出香味，再放入山藥翻炒一會兒，然後加入適量熱水煮五分鍾煮熟。
3、山藥煮熟後，放入牛肉煮兩三分鍾。煮熟後，加入適量的食鹽調味，撒上香菜碎即可出鍋開吃。
二、口蘑蒸牛肉
準備食材:牛肉，口蘑，薑絲，蔥段，蔥花，白芝麻。
做法步驟:
1、牛肉和口蘑清洗幹淨，瀝幹水分切成薄片。
2、牛肉放入薑絲、蔥段、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻醃製十五分鍾。
3、口蘑鋪在蒸碗底部，再放入醃製好的牛肉，冷水上鍋蒸十五分鍾。
4、口蘑牛肉蒸熟後，取出來撒上蔥花和白芝麻點綴，即可端上桌開吃。
三、蝦仁炒雞蛋
準備食材:蝦仁，雞蛋，蔥花。
做法步驟:
1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗幹淨瀝幹水分，放入料酒、黑胡椒粉、澱粉，抓拌均勻醃製十五分鍾。
2、雞蛋打入碗中攪散，加入食鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻即可。
3、起鍋燒油，油熱後放入蝦仁翻炒一會兒，炒至變色後盛出來，放入雞蛋液中攪拌均勻。
4、再次起鍋燒油，油熱後放入蝦仁雞蛋液，煎至稍微定型，再翻麵煎。煮熟後，撒上蔥花和黑胡椒碎，翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃。
四、番茄雞蛋炒牛肉
準備食材:牛肉，番茄，雞蛋。
做法步驟:
1、牛肉清洗幹淨切成薄片，放入生抽、澱粉和食用油，抓拌均勻醃製十五分鍾。
2、番茄削掉外皮，洗淨後切成小塊。雞蛋打入碗中，攪散備用。
3、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液煎一下，煎至定型後，炒散盛出備用。鍋中底油，倒入醃製好的牛肉翻炒片刻，炒熟後盛出來備用。
4、再次起鍋燒油，油熱後放入番茄翻炒一會兒，炒出汁水後放入雞蛋和牛肉，加入生抽、食鹽調味，翻炒均勻炒至入味，即可出鍋裝盤開吃。
五、山藥蒸肉片
準備食材:瘦肉，山藥，薑絲，蔥段，蔥花。
做法步驟:
1、瘦肉清洗幹淨切成薄片，放入薑絲、蔥段、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻醃製十分鍾。
2、山藥削掉外皮，清洗幹淨後斜切成片，再鋪上蒸盤底部，然後放入醃製好的瘦肉，冷水上鍋蒸二十五分鍾。
3、山藥瘦肉蒸熟後，打開鍋蓋取出來，撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
六、香菇胡蘿卜蒸肉片
準備食材:香菇，胡蘿卜，瘦肉，薑片，蔥花。
做法步驟:
1、瘦肉清洗幹淨切成薄片，加入食鹽、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻醃製十分鍾。
2、胡蘿卜削掉外皮，清洗幹淨切成小塊。香菇清洗幹淨，擠幹水分切成片。
3、將胡蘿卜和香菇鋪在蒸盤底部，再鋪上醃製好的瘦肉，冷水上鍋蒸二十分鍾。
4、蒸熟後取出來，撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。
七、蛤蜊口蘑豆腐湯
準備食材:蛤蜊，口蘑，嫩豆腐，蔥花，薑絲。
做法步驟:
1、蛤蜊放入鹽水中浸泡一會兒吐沙，再清洗幹淨備用。
2、口蘑清洗幹淨，瀝幹水分切成薄片。嫩豆腐切成小塊備用。
3、起鍋燒油，油熱後放入薑絲、蒜片翻炒出香味，再放入適量清水煮開。
4、水燒開後，放入嫩豆腐和口蘑，煮開後轉小火煮五分鍾左右。煮好後，倒入蛤蜊煮一會兒。
5、煮至蛤蜊開口，加入適量的食鹽、蠔油、胡椒粉調味，撒上蔥花點綴，即可出鍋開吃。
八、白蘿卜煎蛋牛肉湯
準備食材:牛肉，白蘿卜，雞蛋，蔥花。
做法步驟:
1、牛肉清洗幹淨切成薄片，白蘿卜削掉外皮，洗淨後切成絲，裝盤備用。
2、起鍋燒油，油熱後打入雞蛋煎一下，煎至兩麵金黃，盛出來切成小塊。
3、鍋中底油，放入白蘿卜絲翻炒一會兒，炒軟後倒入開水煮開。
4、接著放入牛肉和煎蛋杠杆股票app，加入適量的食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻煮至入味，煮熟即可出鍋開吃。
發布於：安徽省文章為作者獨立觀點，不代表領先配資排行_十大配資平台_十大可靠的配資公司觀點
相關文章
