最近身邊有位朋友，常年脾胃偏弱，體內濕氣重股票有哪些平台，舌苔總是厚厚的白膩，還堅持每天早餐吃一顆水煮雞蛋。其實雞蛋性味偏微涼，脾胃運化能力差的人長期天天食用，反而容易加重濕氣淤積。入夏之後，不妨把日常的雞蛋換成鵝蛋，食補調養會更加合適。
提起鵝蛋，不少人會覺得價格偏高，還帶有淡淡的腥味，平時很少買來吃。但它是難得的溫補型食補食材，《本草綱目》裏就有相關記載：鵝蛋味甘，性溫，歸脾、胃經，可補中益氣、滋養五髒。
通俗來講，對於體虛、寒濕重的人群，它就像溫和的柴火，慢慢溫補內裏，不會上火燥熱，很適配夏季悶熱潮濕的環境。先說明一下，我隻是分享家常食補吃法，並不售賣鵝蛋。
進入夏天，我們長期吹空調、貪食冰飲，脾胃很容易被寒氣侵擾，寒濕堆積在體內，整個人會整日困倦乏力、提不起精神。鵝蛋性質溫潤，能夠扶助脾胃元氣，脾胃強健了，自身排出濕氣的能力也會跟著提高，慢慢帶走日積月累的寒濕；而且鵝蛋的營養密度更高，蛋白質充足，一個鵝蛋的營養大致相當於三個雞蛋，初夏適量食用，補足精氣神，告別夏乏。
下麵分享三款簡單家常的鵝蛋吃法，日常三餐都能安排。
一、大蔥煎鵝蛋
食材：鵝蛋2個、大蔥1根、少許食用鹽
做法：
1.大蔥斜切成長段，鵝蛋打入碗中，加少許鹽，放入蔥段充分攪勻；
2.鍋中倒入適量食用油，中小火加熱，倒入調好的蛋液；
3.一麵定型之後再翻麵，兩麵煎至金黃，簡單劃開即可出鍋。
大蔥自帶散寒的作用，和鵝蛋搭配，早餐吃上一份，暖胃又溫補。
二、香菜炒鵝蛋
食材：鵝蛋1個、2株帶根香菜、少許鹽、花生油
做法：
1.香菜連根衝洗幹淨，切成碎末；鵝蛋打散，加鹽，倒入香菜碎攪勻；
2.熱鍋倒入花生油，油溫燒熱後下入香菜蛋液；
3.小火慢煎，兩麵煎至金黃，切塊就可以裝盤。
連根的香菜有助理氣祛濕，很適合經常熬夜、濕氣重的人食用。
三、香蔥涼拌鵝蛋
食材：鵝蛋2個、香蔥、香菜、蒜蓉辣醬
做法：
1.鵝蛋冷水下鍋，大火煮18分鍾，關火燜5分鍾，撈出過涼水；
2.剝去蛋殼，對半切小塊；香蔥切段，香菜洗淨備用；
3.鵝蛋、香蔥、香菜放入盤中，加入蒜蓉辣醬抓拌均勻即可。
清爽不油膩，晚餐吃也不會給腸胃增添負擔。
總的來說，夏季食補不用一味隻吃雞蛋，適當安排鵝蛋股票有哪些平台，這三道家常做法簡單快手，堅持吃能夠溫補脾胃，慢慢驅散體內寒濕，安穩度過悶熱的夏天。
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